波特雷罗的马尔贝克和赤霞珠葡萄都来自乌戈山谷瓜多尔利的葡萄园，它们是四个邻近的葡萄园，却表现出相似但不相同的土壤和表露特征。由于火山脚下的独特地理位置和气候环境，使生长在那里的葡萄藤必须努力去寻找适应湿度的方法。这里白天的气温很高，而晚上很低，昼夜温差大。这种气候因素改变了葡萄藤的生理机能，这种状态下的葡萄酒浓度和品质更高，同时又表现出极好的平衡度。这一小块特权区域的特质使得能够产出优质的果实，最终酿造出独特并且高品质的葡萄酒。

瓜拉爾利的有利气候期从10月持续到次年的4月，会经历一个很广的温度跨度，昼夜温差极大。这种气候因素改变了葡萄藤的生理机能，因此这种状态下的葡萄酒浓度更高，品质更出众，同时又表现出了极好的平衡度。

为了酿造出卓越的葡萄酒，葡萄树需要一种能够充分发挥其潜力的风土环境。如同培养一名卓越的足球运动员，需要一个能够激发运动员优点并且铸造他才能的竞技场。在阿根廷，对于许多偏远地区人们来说，常常将土地和农场混为一谈。有趣的是，土地和农场越是越贫瘠（粮食）反而越丰收。

因此无论是谁在这块贫瘠、不平、泥泞的土地上踢球，都无法阻止一场精彩的比赛和激情，这样的磨砺将使他在世界上最好的球场里脱颖而出。而任何葡萄树，在既没有温润湿度和安第斯山脉的高海拔的情况下，还能够经受住黑夜的严寒和白天的烈日，且茁壮成长的，那么它就能结出真正成熟的果实。

人们常说，用优质的葡萄也可能会酿造出劣质的葡萄酒，但要想从低质量的葡萄中获得高质量的葡萄酒肯定是无法想象的。因此，位置、土壤、气候和葡萄品种对最终产品的好坏有着决定性影响。

VDP使得我们梦想成真。在一开始的时候，它不只是一个小小的梦想，更像是一场冒险。这一切始于2010年，当时我们买下了第一个葡萄园，并在2012年生产了第一款葡萄酒。从那以后，这个梦想在慢慢实现。那时候我们只是试运行，我們希望感到舒适，希望能和好的公司在可靠的环境下一起合作。如今，我们迎来了第一代由我们钦佩和热爱的专业人士酿造的葡萄酒，他们将自己的知识和情感融入到了产品中，为我们酿造出远远超过预期的高品质葡萄酒。我们的葡萄酒不仅是他们的专业知识和技术的结晶，也是激情、爱和融合的产物。我们很感激，也很激动。我们相信，这只是开始，且不仅如此而已。