酸度良好,酒体优雅
斯黛拉贝勒酒庄:
斯黛拉贝勒酒庄(Stella Bella Wines)是一座坐落于澳大利亚西澳州(Western Australia)玛格利特河(Margaret River)的精品酒庄。其拥有的6个葡萄园全部位于玛格利特河的南部地区,一共占地近80公顷,得天独厚地理和气候环境为酿造出色的佳酿提供了最佳天然条件。酒庄采用人工和机械的方式进行采收,对采摘下来的葡萄进行仔细筛选,并为之后葡萄酒的混酿做好准备。在葡萄酒酿造方面,酒庄非常尊重6个葡萄园的不同特色,并在此基础上有针对性地酿造葡萄酒。总体来讲,酒庄在酿造白葡萄酒时,注重葡萄酒清新的果味、脆爽的口感,以及葡萄酒中的矿物质风味;在酿造红葡萄酒时,酒庄追求浓郁的香气、饱满的质地,以及柔顺的单宁。
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